4 Personas
Ingredientes:
600 g filete de res
sal
pimienta
2 cucharadas de salsa de soya
1 1/2 cebolla, cortar en media lunas
6 chiles serranos.
Preparación:
Cortar el filete de res en pezados chicos. Condimentar con sal y
pimienta. Torear 6 chiles serranos y freír el filete junto con el
chile. Cuando la carne éste a punto de cocerse, agregar la cebolla y la salsa de soya.
Cocinar al término deseado.
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